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Vins du domaine de Marcelin distingués

03 août 2015, 21:08
/ Màj. le 20 oct. 2015 à 10:39

Trois vins du domaine cantonal de Marcelin à Morges figurent parmi les cinq crus vaudois récompensés lors d'une série de concours de dégustation durant l'été dernier en Suisse et en France. Ainsi, lors du Mondial du pinot noir à Sierre, une médaille d'or a été décernée au pinot noir vieilles vignes AOC 2009 et une d'argent au Servagnin AOC 2009, tous deux de Marcelin. Issu de ceps âgés de 25 à 30 ans, le premier a été vinifié durant onze mois en barriques de chêne indigène.

Egalement élevé en barriques, le second, jadis dénommé le "Salvagnin de Saint-Prex", est l'ancêtre du pinot noir.

De Ma...

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