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A Aubonne, le Njørden Restaurant collectionne les lauriers

Trois semaines après avoir décroché une étoile au Michelin, le chef Philippe Deslarzes et ses associés du Njørden fêtaient ce lundi le prestigieux titre de Promu romand de l’année au Gault&Millau.

07 nov. 2022, 18:40
Trois des quatre associés du Njørden posent dans le chalet tout juste installé sur la terrasse du restaurant: Yannick Merz, Philippe Deslarzes et Victor Lequet.
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