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Le bistrot de la piscine revivra

Marino Girolamo est le nouveau repreneur du restaurant de la piscine. L’établissement rouvrira ses portes le 11 mai.

17 avr. 2017, 23:08 / Màj. le 18 avr. 2017 à 00:01
Morges, mercredi 12 avril 2017, portrait de Marino Girolamo, nouveau tenancier du restaurant de la Piscine de Morges, photos Cédric Sandoz

martine rochat

martine.rochat@lacote.ch

«C’est un lieu avec un potentiel extraordinaire, mis en valeur par le décor idyllique du lac et des montagnes. On s’y sent tout de suite en vacances.» Le Sicilien d’origine et Morgien d’adoption Marino Girolamo motive ainsi sa candidature, retenue récemment par la Municipalité, à la reprise du restaurant de la piscine et du chalet de vente de glaces adjacent.

Après être resté portes closes durant tout l’été 2016, l’établissement rouvrira au début de la saison d’exploitation des installations balnéaires le 11 mai prochain. En lien avec les perspectives de construction du futur Centre aquatique régional, le nouveau tenancier, au bénéfice d’un contrat de prêt à usage, moins contraignant pour le bailleur et le locataire qu’un bail à loyer classique, n’en déborde pas moins de projets.

Les chômeurs se font prier

Il souhaite, en premier lieu, rééquiper la terrasse. Dotée d’un mobilier neuf et d’un décor...

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