Lors de la seconde édition du Mondial du Chasselas, 437 vins vaudois ont été présentés, dont 166 de La Côte. Les résultats, dévoilés à Aigle les 5 et 6 juillet, ont réservé deux surprises: non seulement le grand vainqueur de l'année est un vin sec allemand, mais c'est une appellation relativement discrète qui se classe en second de la catégorie blanc sec. Luc Pellet, du domaine de Haute-Cour à Mont-sur-Rolle, obtient 92,3 points pour son Saint-Livres Grand Cru 2012.
" Ç a ne m'a pas surpris d'avoir gagné un prix, explique le vigneron, sans fausse modestie, mais d'être tout devant si! " Ce qui a plu dans son vin? Sa fraîcheur, son fruité, son friand, la typicité pure du cépage. Il a poussé à 500 m d'altitude sur une parcelle orientée sud-ouest, face au château d'Aubonne, avec des vignes de 20 ans. " La cuve a été le bon élève...