Réservé aux abonnés

Un merle se pose sur la disco

La mythique discothèque «La Débridée» se mue en établissement «gastropub» que deux Rollois, aux origines anglo-saxonnes, ouvrent aujourd’hui.

15 oct. 2017, 23:22 / Màj. le 16 oct. 2017 à 00:01
DATA_ART_11589399

Jocelyne Laurent

jocelyne.laurent@lacote.ch

A la Grand-Rue 71, on ne débridera plus les chevaux et on ne dansera plus jusqu’au bout de la nuit, n’en déplaise à tous les nostalgiques qui ont vécu des instants inoubliables et mémorables entre les murs de la mythique discothèque «La Débridée». Un oiseau s’est en effet posé sur le bâtiment historique (lire encadré), propriété de la commune: la société Blackbird («merle» en anglais) y a fait son nid. Et le Blackbird House ouvre ses portes aujourd’hui.

La société a été créée par les Rollois d’origine anglo-saxonne Richard et Jessica Williams. Le cou...