noémie desarzens
morges@lacote.ch
Nathalie Bino, ancienne professionnelle du milieu du marketing, s’est convertie il y a pile deux ans au mouvement écoresponsable «Zero Waste». Cette philosophie de vie provient de l’américaine Béa Johnson, pionnière du mouvement, qui est parvenue à réduire ses déchets à un litre par an. «J’ai acheté son livre «Zero Waste Home», qui permet d’avoir un bon fil rouge pour commencer une démarche de ce genre. Passer en mode «Zéro Déchet» demande du temps et de la réflexion pour ainsi devenir minimaliste dans notre consommation», explique Natalie Bino. Mais franchir le cap peut néanmoins être réalisé de manière efficace et rapidement: «Se passer de sacs en plastique est un premier geste tout simple. Par conséquent, on se doit toujours d’avoir un sac en tissu sur soi pour faire quelques courses.»
Cette démarche, l’habitante de Cottens l’a entreprise conjointement avec son mari. Ainsi, la famille Bino a...